今日は朝から、実家の母が手がける家庭菜園で
旬を迎えている実エンドウといちごのもぎ取りをやりまして

お昼はこんな感じで、豆ご飯を炊いてみました。
材料は、お米と実エンドウと少量の粗塩だけ。シンプルです。
そしてデザートはイチゴをもりもり。
すべて、農薬をつかわずに栽培したものです。
身体にも、環境にもいい食事。
うーん。
ロハスってこういうことをいうのかも〜
と言いながら、写真に写ってないところに冷凍コロッケがあったりするので(笑)
私などはまだまだ「ロハスごっこ」の域ですが。
豆ごはん、豆がふんわり甘くてうまうまでした♪
エンドウ類を食べると、夏が近いなぁーと感じます。